La sécurisation de votre cuisine de camp est une partie non négociable de tout voyage dans l'arrière-pays. Lorsque vous vous installez dans le pays des ours ou même dans un parc d'état lourd d'écureuils, chaque emballage de bar granola et éclaboussure d'huile de cuisson devient une balise pour la faune.

Pourquoi une cuisine de camp sloppy met tout le monde en danger

Les animaux sauvages vivent par leur nez. Un ours noir sens de l'odeur est environ sept fois plus puissant qu'un chien de sang, et il peut détecter la nourriture à des kilomètres de loin. Lorsqu'un ours, raton laveur ou marmotte reçoit un repas dans un camping, il apprend rapidement à associer les humains à une fête facile. Cet animal perd alors sa peur naturelle des gens et devient plus audacieux. Les biologistes appellent ce conditionnement alimentaire, et une fois qu'il se met, l'animal revient rarement à des habitudes sauvages. Souvent, le résultat est un animal agressif que les autorités doivent euthanasier.

Au-delà de la pièce éthique, il y a le danger immédiat de sécurité. Un ours qui se déchire dans une tente à la recherche d'une barre de bonbons oubliée peut blesser gravement quelqu'un. Même les animaux plus petits, comme les ratons laveurs et les moufles, peuvent livrer une bouchée désagréable et porter la rage.

Savoir ce qui compte comme un attrayant

Beaucoup de campeurs font l'erreur de ne sécuriser que leurs ingrédients évidents de dîner. En réalité, un ours curieux ou raton laveur va enquêter sur tout avec une odeur. Votre liste d'articles parfumés devrait inclure:

  • Tous les aliments et boissons, emballés ou non.
  • Déchets, y compris les pelures, les carottes et les feuilles d'étain avec résidus alimentaires.
  • Articles de cuisine et ustensiles qui n'ont pas été lavés à fond.
  • Des articles de toilette comme du dentifrice, du savon, du déodorant, de l'écran solaire, de la lotion et du baume des lèvres.
  • Nourriture et bols pour animaux de compagnie.
  • Des lingettes, des couches et des produits menstruels pour bébés.
  • Les produits en conserve – oui, les ours peuvent sentir le contenu et poncer les boîtes.
  • Vêtements gras portés pendant la cuisson.

Traitez tous ces produits comme vous le feriez cru. Si cela se passe sur votre corps ou dans votre bouche, il appartient à un système de stockage résistant aux ours.

La norme d'or : les contenants résistants aux ours

Les conteneurs et sacs résistants aux ours à flanc dur sont devenus des équipements nécessaires dans de nombreux parcs nationaux et zones sauvages, y compris des parties des Adirondacks et dans tout le pays de la Sierra Nevada. Ces conteneurs sont testés par le Comité interagence Grizzly Bear (IGBC) et ont prouvé résister à une détermination grizzly des dents et griffes pendant au moins 60 minutes. Bien qu'aucun conteneur n'est 100% résistant aux ours pour toujours, les modèles certifiés réduisent considérablement les chances d'un effraction.

Canettes à peau dure et sacs à peau molle

Les conteneurs durs, comme ceux fabriqués par BearVault ou Garcia, sont construits à partir de polycarbonate épais ou de plastique à haute résistance similaire. Ils s'ouvrent avec un outil, une pièce ou un mécanisme de verrouillage du couvercle qui nécessite des pouces opposables. Le revers est le poids – la plupart des conteneurs varient de 2 à 4 livres – et une forme volumineuse et non-compressible qui peut être maladroite à emballer.

Les sacs à ours souples, comme l'Ursack, utilisent des couches de tissu balistique développées pour arrêter une morsure d'ours. Ils sont plus légers et compressent quand ils sont vides, mais le tissu peut encore permettre la pression de la mâchoire de type salive et concasseur pour gâcher les aliments à l'intérieur. Pour une protection complète, Ursack recommande un insert en aluminium et rappelle aux utilisateurs que certains gestionnaires de terres ont besoin de conteneurs à côtés rigides spécifiquement.

Utiliser une boîte de la bonne façon

Une boîte laissée au bord du camp avec le couvercle est aussi bonne qu'une cloche de dîner. Fermez et verrouillez le couvercle en tout temps lorsque vous ne cuisinez pas activement. Placez le contenant au sol à au moins 100 mètres de votre zone de couchage, idéalement en bas du vent et loin de n'importe quelle falaise les rebords d'un ours pourraient rouler. Ne pas attacher des cordes qu'un ours pourrait utiliser pour le traîner loin.

L'art de la suspension des aliments : la méthode du PCT et au-delà

Dans les zones sans besoin de boîte, ou comme une défense secondaire, la suspension de nourriture correctement est une compétence que chaque campeur doit maîtriser. La méthode classique -Heep contrebalance , ou PCT (Pacific Crest Trail), crée une cache qui est suspendue entre deux points élevés, gardant les sacs hors de portée des ours et des animaux plus petits, qui grimpent les arbres.

Trouver le bon arbre et la bonne branche

Cherchez un arbre vivant et sain à au moins 200 pieds de votre tente et de votre coin cuisine. La branche idéale est d'environ 12 à 15 pieds au-dessus du sol, mais sous la limite supérieure de la verrière, court approximativement parallèle au sol, et s'étend au moins 5 à 6 pieds du tronc. Évitez les branches mortes qui pourraient se casser sous le poids d'un remorqueur ours, et dirigez loin des arbres près des falaises ou de l'eau où un sac tombé serait perdu. La branche devrait être assez forte pour tenir 20 à 30 livres.

Contrepoids pas à pas suspendu

  1. Préparez deux sacs de matières d'un poids à peu près égal (plongez votre nourriture et des articles parfumés uniformément).
  2. Attachez une longueur de 50 à 75 pieds de cordon robuste et non étirant (comme un paracord réfléchissant ou une ligne d'ours dédiée) autour d'une petite pierre ou d'un sac à jetons pondéré.
  3. Lancer l'extrémité pondérée sur la branche sélectionnée, laissant tomber la roche de l'autre côté.
  4. Retirez la roche et attachez votre premier sac alimentaire à une extrémité de la ligne. Faites-le monter aussi haut que possible et fixez temporairement la ligne autour du coffre ou une ancre forte, de sorte que le sac pend environ 12 pieds vers le haut.
  5. Relier le deuxième sac à l'extrémité libre du cordon. Retirez sur la deuxième ligne de sac pour relever le premier sac plus haut, jusqu'à ce que les deux sacs accrochissent au moins 10 pieds du sol et 5 pieds de la branche ou du tronc le plus proche.
  6. Tuez l'extrémité de la corde aussi haut que possible, en utilisant un bâton pour la poke dans un coin ou enveloppant haut sur le tronc où un ours ne peut pas facilement l'attraper.

Cette méthode ne laisse rien à portée de main, mais elle nécessite une pratique. En s'effacant de la lumière, avec des mains froides, une simple pendaison peut devenir un enchevêtrement frustrant.

Les clôtures électriques : une puissance portable pour les chasseurs et les hamburgers

Pour les groupes qui campent pendant de longues périodes, en particulier les chasseurs du pays des grizzlis qui traitent de viande fraîche, une clôture électrique portable offre un périmètre léger et très efficace. Les kits de clôtures à dos moderne pèsent moins de 4 livres, y compris les poteaux, les fils polyélectriques et un énergisant alimenté par batterie. Une forte pop sur le nez enseigne à un ours curieux de regarder ailleurs. Le service des forêts des États-Unis et le département des poissons et du gibier de l'Alaska recommandent les clôtures électriques comme méthode hautement fiable dans les camps éloignés. Vous pouvez trouver des conseils et des données expérimentales sur l'efficacité de la clôture à travers la page de sécurité des ours USDA Forest Service].

Installez la clôture dans un rectangle autour de votre espace de cuisson et de rangement, non pas autour de votre tente de couchage (vous ne voulez pas qu'un ours pénètre dans votre zone de sommeil même si vous êtes dissuadé). Gardez la végétation de toucher les fils, qui draine la batterie. Testez la tension tous les soirs. Pour la plupart des campeurs, une clôture électrique est sur-morte, mais pour les camps de chasse à la mouche ou les voyages d'emballage à cheval à distance où une boîte de 60 livres est impossible, il peut être un sauveur de vie.

La gestion de l'Odor : la première ligne de défense

Un nez d'ours peut détecter une récompense alimentaire à travers des couches d'emballage, de sorte que le contrôle des odeurs est aussi critique que les barrières physiques. Vous n'avez pas besoin de brûler vos vêtements, mais quelques habitudes strictes font une grande différence.

Discipline du site de cuisine

Choisissez une zone de cuisson au moins 100 mètres sous le vent de votre tente. Portez une veste de cuisson dédiée ou changez en vêtements propres avant le lit, et conservez cette veste avec votre nourriture. Cuire dans un endroit bien ventilé pour que les odeurs ne saturent pas votre équipement. Évitez les aliments frits qui produisent des odeurs fortes et persistantes comme le bacon ou le poisson. Au lieu de cela, optez pour des repas ou des plats bouillis-en-sac qui ne nécessitent que de l'eau chaude.

Stockage hermétique et étanchéité sous vide

Le reconditionnement des aliments avant un voyage peut réduire le poids et l'odeur. Transférer les repas, le mélange de sentiers et les poudres dans des sacs mylars refermables ou des sachets scellés sous vide. Non seulement ce produit compresse le vrac, mais les films de barrière multicouches réduisent la transmission des odeurs mieux que les sacs zippés. Double-bag particulièrement puant comme le fromage ou les viandes fumées. Certains campeurs placent tous les sacs refermés dans un sac à l'épreuve des odeurs comme un Opsak avant de charger dans une boîte d'ours pour une couche supplémentaire de confinement des odeurs.

La disposition et le zonage du camping

Un plan spatial discipliné réduit les chances qu'un animal erre dans votre zone de sommeil. Pensez à votre camp comme trois zones distinctes:

  • Zone de couchage:[ Tente, sac de couchage, vêtements propres. Pas de nourriture, pas d'articles de toilette, pas d'emballage. Idéalement sous le vent d'autres zones.
  • Cuisine et zone de repas:[ Au moins 100 mètres de la tente. Tous les repas, la cuisine et le lavage de vaisselle se produisent ici.
  • Hygiène et zone de déchets :[ Sous le vent des deux. Sacs à déchets, papier toilette usagé, poubelles.

Dans une forêt dense, vous ne pouvez pas avoir 100 mètres de terrain dégagé. Faites de votre mieux : utilisez des barrières naturelles comme de grandes roches ou un pinceau épais entre les zones. L'objectif est de faire en sorte qu'un ours ait à choisir activement d'étudier votre zone de sommeil lorsque les odeurs alimentaires sont ailleurs entièrement.

Traiter les petits cris : souris, ratons laveurs, écureuils et plus encore

Les ours dominent la conversation, mais une troupe de ratons laveurs peut vider un sac mal accroché en quelques minutes. Les souris et les écureuils vont mâcher à travers un mur de tente pour se rendre à une barre d'énergie oubliée. Les mêmes protocoles s'appliquent : des conteneurs rigides ou des pendaisons solides gardent les dents tranchantes. Pour le camping de voiture de l'avant-pays, ne jamais laisser de nourriture sur les tables de pique-nique sans surveillance. Les ratons laveurs et les jais prennent quelques secondes pour faire glisser un sac de chips.

Protection des insectes

Alors que les insectes ne volent pas tout votre dîner, les fourmis et les abeilles peuvent ruiner un repas autrement serein. Suspendez de la nourriture pour la garder hors du sol. Utilisez un filet de maille sur votre zone de cuisson pour dissuader les mouches et les abeilles. Évitez les boissons sucrées qui attirent les gilets jaunes.

Considérations saisonnières et régionales

Au printemps, les ours sortent de l'hibernation affamée et peuvent être plus audacieux. À la fin de l'été et de l'automne, les ours hyperphagies entrent dans une frénésie d'alimentation intense pour se nourrir de graisse pour l'hiver. Au cours de ces semaines, ils peuvent travailler plus dur pour vaincre une canette ou un accrochage, de sorte que la vigilance supplémentaire des odeurs paie. Dans certaines régions côtières, comme les ruisseaux de saumon de l'Alaska, la densité des ours est extrêmement élevée et les règlements de protection alimentaire sont correspondants.

En hiver, envisagez d'enterrer votre nourriture dans un paquet et de marquer l'endroit avec un traîneau ou un poteau de couleur vive, puis de le tenir loin du camp. Dans le froid extrême, les ours sont dentés, mais les martres de pin, les carcajous et les renards restent actifs et déterreront les réserves en cache.

Camping de voiture et sentiers: Ne pas obtenir lax

Les ours dans les zones où les véhicules sont fréquemment en panne apprennent à éplucher les portes ouvertes comme les boîtes de conserve. Certains parcs nationaux, comme Yosemite, affichent des avertissements spécifiques sur les zones où les ours ont appris à associer des modèles de voiture spécifiques à la nourriture. Lorsqu'ils séjournent dans un terrain de camping avec des casiers, placez tous les attractants à l'intérieur et verrouillez complètement la porte. Même lors d'une marche rapide d'un sentier, un ours peut briser une fenêtre en quelques minutes. Si aucun casier n'est disponible, gardez la nourriture hors de vue dans un coffre verrouillé ou utilisez une enceinte portable à ours au sol à côté de votre véhicule.

Nettoyage: Ne laissez aucun trace est le bouclier final

Après chaque repas, faites la police de la zone pour les miettes, le riz renversé, ou un raisin errant. Emballez tous les déchets, y compris les articles biodégradables comme les pelures d'orange et les coquilles d'oeufs. Ces articles se décomposent lentement dans de nombreux environnements et peuvent attirer la faune pendant des semaines.

Réglementation et gérance responsable

Les agences de gestion des terres établissent des règles de stockage des aliments en fonction de données réelles sur les incidents. L'ignorance peut entraîner des amendes, des citations ou même des comparutions devant les tribunaux. Plus important encore, elle peut contribuer à la mort d'un animal qui devient un problème. Consultez le site Web du parc national, de la forêt nationale ou du parc d'État que vous prévoyez visiter pour obtenir des commandes de stockage alimentaire spécifiques.

Envisager de faire un don ou de faire du bénévolat auprès d'organisations locales intelligentes qui installent des bennettes résistantes aux ours et éduquent les visiteurs. Vos actions dans un seul camping se répercutent sur l'ensemble de l'écosystème.

Que faire si un animal obtient votre nourriture

Malgré tous les efforts, les accrochages échouent. Les ratons laveurs apprennent à détacher les nœuds; les écureuils mâchent les cordons; les ours déterminés gagnent parfois. Si vous découvrez votre cache a été attaqué, n'essayez pas de récupérer la nourriture de l'animal. Déplacez-vous tranquillement et ne revenez que lorsque l'animal est parti. Signalez l'incident à un ranger dès que possible. Ils doivent savoir que l'animal a obtenu de la nourriture humaine pour qu'il puisse surveiller l'escalade du comportement.

Vérification finale avant de dormir

Faites et répétez une simple liste de contrôle mentale avant de zipper la tente mouche: Tous les aliments, poubelles, articles de toilette et de cuisine sont dans une boîte certifiée, sac à ours suspendu, ou un casier de stockage approuvé au moins 100 mètres de mon sac de couchage. Je ne porte pas de vêtements que je cuisinais. Aucun emballage sont dans mes poches. Ma nourriture pour animaux de compagnie est sécurisée. Demain matin, je vais récupérer mes conteneurs et ne jamais les laisser sans surveillance.

Un camping sans odeurs alimentaires est un camping qui s'estompe dans le fond de la forêt. Faites le travail juste après le dîner, et vous dormirez profondément en sachant que vous avez fait votre part pour garder la nature sauvage et vous-même hors d'une rencontre dangereuse face à face. Profitez du voyage, et restez en sécurité.